根据研究统计，有87%以上的被调查者表示，在2023年他们愿意购买酵素类健康食品，这显示出酵素健康消费品市场前景十分乐观。
我们先来看看目前对健康功能食品有需求的消费者画像是怎么样的？他们会因为什么原因选择购买？
年龄层次：据数据表明，年龄分布在25至40岁之间的人群占比高达39%，表明如今健康食品市场的消费主力呈现年轻化的趋势。而年轻人会更注重在美容养颜、瘦身轻体、增强免疫力、运动营养等提升身体品质方面的需求。
城市分布：以一二线城市为主，这些城市的消费人群更容易接触和接受新的健康食品种类和品牌，并对于创新科技的功能食品更感兴趣。
消费场景：更加多样化，在不同的消费场景下对健康功能食品的需求也不相同，例如气泡水、茶饮品、功能饮料、冲泡饮品等。
口味喜好：从一种单一的甜到多种口味，从中国的传统食补到有创意的西方轻食，都是在不断变换着。消费者对于天然无添加、低糖低脂等属性，还有漂亮的包装和外表都开始重视。
情感诉求：不仅要满足身体上的需求，也要满足心理上的需求。因此，健康食品品牌需要与消费者建立情感共鸣，通过各种社媒方式增加产品的趣味性和互动性。
通过以上消费者画像分析我们可以发现，多燕瘦活酵素果冻SOSO棒的这一升级新品，十分贴合以上人群画像需求！拥有多重升级新科技的活酵素果冻能给消费者带来更快更舒服的体感，更能满足用户在身体、心理多方面的需求！那么多燕瘦活酵素果冻soso棒是否能在酵素健康食品领域引起新的风潮？就让我们拭目以待吧！
