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解码贵州大山里的“超亿元村”

题:解码贵州大山里的“超亿元村” 作者周燕玲 2021年全国乡村特色产业亿元村、2022年全国乡村特色产业产值超亿元村……在贵州的大山里,种红薯能成“超亿元村”还是个稀奇事...

题:解码贵州大山里的“超亿元村”

解码贵州大山里的“超亿元村”

作者 周燕玲

2021年全国乡村特色产业亿元村、2022年全国乡村特色产业产值超亿元村……在贵州的大山里,种红薯能成“超亿元村”还是个稀奇事。记者近日走进贵州省铜仁市思南县三道水乡周寨村,解码“超亿元村”是如何炼成的?

从思南县城出发,驱车大约1小时就可到周寨村。一进村,就看到好几辆大货车正排队等着上货,工人们开着叉车将一箱箱刚从生产线上输送过来的陈薯酸辣粉,转运到货车厢内准备销往各地。

加工厂里,淀粉生产线、粉丝粉条生产线、包装生产线一片忙碌,50多名工人有序地装料、封袋、装箱。生长在贵州大山深处的小红薯,摇身一变成为各种口味的红薯粉远销海内外。

“两个加工厂每天生产四万件酸辣粉,但每天各大电商平台以及直播间销售五万件以上,供不应求。”贵州佳里佳农业发展有限公司董事长张诚告诉记者,2023年村里加工生产的酸辣粉还卖到了美国和加拿大。

坐落于武陵山北麓的周寨村,山高谷深、植被茂密,村民们世代有种植红薯的历史,过去由于缺乏市场和销路,红薯被用来当作禽畜饲料使用,偶尔也有把红薯磨成淀粉制作成粉条食用。

为发展红薯产业,周寨村2016年建起了红薯粉加工厂,因各种原因一直经营惨淡。在外打拼多年的张诚回乡看到此景后,2018年返乡接手村里的加工厂,并成立以红薯选育、种植、淀粉加工、生产粉丝、产品开发销售为一体的全产业链公司。

“因为产品单一,村里加工出来的红薯粉丝刚推向市场时销路并不好。”张诚介绍,了解到市场上酸辣粉深受顾客青睐后,公司经过数月改良推出多款陈薯酸辣粉。

近年来,直播带货在中国风生水起,张诚迅速在公司成立电商部和直播基地,并把20多位返乡就业的大学生培养成主播,每天24小时在5个直播间卖货。由于产品市场认可度高,陈薯酸辣粉还吸引直播平台十多万个账号主动带货,让周寨村加工生产的红薯粉走出大山。

记者在中国社交直播平台上看到,周寨村加工生产的一款6桶装陈薯酸辣粉销量已超过460万单,入选平台方便速食热卖金榜第五名,自营旗舰店入选优质农产品店铺。

借助直播带货,从周寨村走出去的红薯粉系列产品,不仅走上了销售“快车道”,也把当地产出的小红薯“物尽其用”。

周寨村不仅建造有高标准红薯粉加工厂,还发展起了肉牛养殖场、红薯酒厂、饲料厂,红薯渣、红薯藤是肉牛的主要饲料,牛粪则回收到基地用来种植红薯。

目前,周寨村种植的红薯已不能满足加工需求,所以思南发动全县种植红薯,甚至周边多个县市也种起了红薯,每年秋收季节运送到周寨村进行加工。

“公司2023年产值达3.2亿元,带动3万多人就业增收。”张诚说,目前开发了30多款红薯产品,带动6000多户农户种植红薯8万余亩。

谭小玲是思南县红薯种植大户,2023年她种了500多亩红薯,收入30多万元。尝到种植红薯“甜头”的她,2024年计划把红薯种植面积扩大到1200亩。

红薯不仅让农户尝到“甜头”,也带动当地400余人固定就业。“90后”返乡青年张著东,回到村里的红薯粉加工厂上班已有5年,担任车间主任的他每月平均工资有5000元,此外还有五险一金和年终奖。

“村里的待遇不比城里差,在红薯粉加工厂上班的村民都有五险一金。”张著东说,周寨村正迎来发展“薯”光,2024年村里不仅要发展研学旅游,还将开拓东南亚市场,让红薯粉走得更远。

文章来源:中新网

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