“把菜单拿回来！”
相反，扫码下单给人一种千篇一律、冷冰冰的感觉，似乎加大了人与人之间的差距。尤其是在社交活动因疫情而大大减少的当下，现实生活中更多有形的、人性化的互动似乎正是人们所需要的。
试想一下，在高档餐厅，拿出手机扫码点餐违法吗？还有嘲讽说，既然顾客充当服务员，自己扫码下单，还需要给小费吗？要不要扫码给小费？好像很尴尬。
该集团总裁杰里米·瓦迪斯(Jeremy Vardis)表示，实体菜单让顾客看到更多的内容，他们很可能会点更多的菜，有更好的用餐体验。瓦迪斯本人也是实体菜单的支持者之一。他打趣道，“我喜欢看完整的菜单。我是守旧派。”
此外，国外也存在“数字鸿沟”。虽然年轻人更容易接受新技术的应用，但对于没有智能手机、对新趋势不敏感的老年人来说，日益数字化的社会给他们带来了挑战。
新技术仍然有潜力。
安全性体现在客户不需要在收银员面前输入金额和支付密码。每笔交易完成后，商家和顾客都会立即收到通知。疫情期间，这种无接触的消费模式也更卫生。
在国外，菜单经常根据季节调整。Vardis等人在业内表示，在网上修改电子菜单比修改实体菜单更快，使用电子菜单也有助于降低印刷实体菜单的成本。
索勒说，如果数字菜单反应更快、互动性更强，点餐和付账的功能得到改善，人们可能会喜欢数字菜单。“这比放大或缩小PDF文件有趣多了。”
