是什么让美国富人沉迷于种地。
最近几个月，美国富豪纷纷前往西部置办房产据国外媒体报道，最近几天，美国微软公司创始人比尔·盖茨已经获得美国北达科他州司法部门的批准，可以在当地购买约850公顷的农田此前，他的红河信托基金以1350万美元购买了北达科他州东北部的大片农田
截至目前，比尔·盖茨拥有约27万英亩，亚马逊电商巨头杰夫·贝索斯也拥有42万英亩，而美国媒体大亨特纳拥有约200万英亩。
食品行业组织FarMatters的联合创始人王在接受《第一财经日报》采访时表示，在通胀飙升和股价波动的时期，农田看起来是一种有吸引力的投资它是一种真实资产，在通胀环境下表现良好，在长期持有期间提供稳定回报，与金融资产的相关性较低他说
农田投资回报跑赢美股。
房地产分析公司Green Street的数据显示，截至2021年的25年间，美国农田投资的年均回报率为11.2%相比之下，同期标准普尔500指数的平均年回报率为9.6%就波动性而言，从历史上看，标准普尔500指数的波动性是农田投资的两倍
在王看来，除了投资的角度，还应该回归土地的本质属性，把土地理解为一种资源，与粮食安全密切相关受缺水等气候问题的影响，美国的耕地供应量在逐年减少，未开发的土地量也在减少与此同时，全球人口不断增加，这将推动全球粮食需求的增长这意味着未来粮食供应可能会出现短缺在这种背景下，作为粮食的上游，土地资源的价值会越来越凸显
根据美国耕地信托基金的一份报告，在过去的20年里，超过1100万英亩的美国农田被重建，分割或被开发项目覆盖世界银行数据显示，截至目前，美国农业用地比例已降至近44%联合国最新预测显示，2030年全球人口将增至约85亿，2050年增至97亿
打造农业科技生态链。
比尔·盖茨在接受英国媒体采访时也承认，他所拥有的农田中，只有不到1%用于放牧牲畜，其余都用于种植农作物此外，他还讨论了自己对投资肉制品生产商的兴趣"所有富裕国家都应该转而食用100%合成牛肉
而比尔·盖茨的一些想法也逐渐从实验室走向现实据美国媒体报道，截至目前，美国近20个州的比尔·盖茨拥有的农田上种植了胡萝卜，大豆，土豆等多种蔬菜，其中一些最终成为了麦当劳餐桌上的薯条
王说:目前买地的富豪大多是科技元老，而有些人在农业科技方面也有巨额投资版图例如，比尔·盖茨可以将他的27万英亩农场变成农业，食品和气候相关技术的最大实验平台，以测试和开发人造肉和生物燃料等技术
王认为，在农业科技投入中，拥有优质的土地资源是开展农业科技试验和应用的第一步这是因为目前美国农田普遍使用化学施肥，优质土地稀缺成为农田投资者后，比尔·盖茨有理由也有权力要求其农田的种植者实施轮作等可持续的耕作方式，以提高土地的价值一般来说，土壤健康，水分充足，基础设施高效的农田价值更高
不仅如此，从农业科技的投资版图来看，比尔·盖茨还投资了Beyond Meat和Impossible Foods等公司，如人造肉和植物肉，并拥有农业设备制造商John Deere的股份他进一步分析道，如果这些产品在未来大规模投产，将不得不与现有的传统作物争夺种植面积拥有自己的领域，省去了竞争的麻烦，从而帮助上述公司共同发展，共同打造未来的农业科技生态链
不过，在王看来，获取农作物收益最大的问题是周期长，风险高与其他产业相比，农业产业的投资周期过长，受制于技术成本高，难以形成规模效应等问题上述农业科技离大规模商业化还有一段距离这也会影响到粮食作物的上游投资——土地和农田投资如果美国富人想从农作物上获得回报，可能需要一些时间和耐心他说
